O cavalo de Przewalski ou takhi foi descrito pela primeira vez em 1881 pelo naturalista polonês, Nikolai Prjevalski, que lhe deu seu nome atual. O takhi, cujo nome significa "sacrificar, respeitar", possui uma morfologia pequena. Mede entre 1,20 metro e 1,35 metro na cernelha e pesa entre 250 e 350 kg. Em comparação com o cavalo doméstico, sua cabeça é mais quadrada e mais larga, e suas maçãs do rosto menos proeminentes. Sua juba parece um escova, a cor de sua pelagem varia do marrom ao ocre, com marcas brancas ao redor dos olhos e das narinas, e listras pretas nas patas. Possui 66 cromossomos em vez dos 64 do cavalo doméstico. É muito rápido e muito resistente. O takhi era uma espécie rara, pois os mongóis o caçavam para consumir sua carne.

Esta espécie de cavalo endêmica da Mongólia desapareceu nos anos 1960 devido às expedições intensivas de caça organizadas pelos russos. Estes acreditavam que a espécie estava extinta e, surpresos ao encontrarem rebanhos na Mongólia, decidiram capturar os potros para enviá-los aos zoológicos da Europa. Infelizmente, fazendo isso, exterminaram o resto da espécie. O último rebanho foi visto em 1967, o último indivíduo em 1969.

A "Fundação para a Preservação e Proteção do Cavalo de Przewalski", criada nos Países Baixos em 1977, e o governador de Khustaïn Nuruu participaram da reintrodução dos takhis a partir de um plantel de 12 cavalos vivendo em cativeiro. Os dezesseis primeiros cavalos vindos da Rússia e dos Países Baixos chegaram ao parque de Khustaï em 6 de junho de 1992. No ano seguinte nasceu o primeiro potro da reserva. A partir da segunda geração, os cavalos se readaptaram à vida em liberdade após os anos passados em cativeiro nos zoológicos. A cada dois anos, durante dez anos, vários envios de cavalos foram organizados para importar para a Mongólia um total de 84 animais. Este sistema permitiu que se adaptassem ao clima e favoreceu a constituição de grupos organizados. Sua libertação só pôde ocorrer após essa primeira etapa ser concluída. Atualmente, a população de Takhis ultrapassa os 2.000 indivíduos.

A observação dos cavalos de Przewalski ocorre facilmente no parque de Khustaï. Eles descem das montanhas do parque para se abeberem perto dos cursos d'água, facilmente acessíveis aos visitantes, no início e no final do dia. Aqui, você terá todo o tempo para observá-los em seu habitat natural.